Az úúúgy történt…hogy múltkori leveszöldségből maradt két szál sárgarépa, azt akartam felhasználni. Először csak muffin formájában, aztán találtam a hűtőben egy doboz mascarponet is (múltkor akciós volt, kettesével vettük), hát lett cupcake. Nem az az igazi, mert ugye az vajas piskótás és vajas…

Délutáni vagy utazós nasinak ;) 500 g finomliszt 250 g margarin 250 g porcukor 1 db tojás 1 db tojássárgája 0.5 csomag sütőpor 1 citromból nyert citromlé 1 citromból nyert citromhéj (reszelve) egy kis tej, ha nem akarna összeállni   A liszttel és a margarint összemorzsolom, majd a többi…

Régen Nagyi sütött ilyet, imádtam. Aztán Ő elment és magamnak kellett megsütnöm. Először féltem, hogy nem olyan lesz, mint emlékeimben. Néha Anya is csinál, de messze vagyunk egymástól, így csak képeken dicsekedünk egymásnak mit sütöttünk. Amikor először csináltam, kiderült, hogy Férjemnek is vannak…

...mert nem szoktunk üdítőket venni (csak szörpöt). 1 bögre cukorból és 1 bögre vízből szirupot főzök. Egy naaagy kancsóba összekeverem vízzel, őszibarack darabokkal, citromkarikával, 1 citrom levével és jól behűtöm. Nagyjából bármilyen gyümölccsel elvégezhető a művelet.

Beköszöntött a cukkini szezon! Hurrááá :) Rántott cukkini, cukkini fasírt köretnek krumplikrokett. Rántott cukkinit nem írnám le ;) Fasírt: lereszelt cukkinit lesózom, hagyom állni (kb fél óra elég), kinyomkodom, majd 2 tojással, fűszerekkel (én leginkább fokhagymával), liszttel fasírt állagú…

Anno, mikor még kislányok voltunk (unokahúgom, húgom, én) és a mamánál nyaraltunk, sok ilyen kis fonal polipot csinált nekünk. Úgy hívta "Markaláb". Amikor rosszalkodtunk, vagy nem akartunk este aludni, mindig azt mondta, "el visz a Markaláb". Persze sosem értettem, hogy egy fonal polip hogy visz el…

Cupcake imádat van, gyorsan kész (díszítgetéstől függően), finom, csini, nagyon sokféle módon variálható, díszíthető (gyümölcsök, cukorkák, ételszínezék) stb. Ez most egy kisebb családi ünnepre készült. Tészta: 10 dkg vaj 3/4 bögre cukor 3 tojás 1 bögre liszt fél…

Első gyermekes anyukaként nagyon megijedtem, hogy a pici babámat ilyen kezelésre kell vinnem. (Meg is viselt lelkileg.) Sokan nem hallgatnak a védőnőre, mikor javasolják (Ezt a mi védőnőnktől tudom). Egyre több ismerősöm posztolja babája képeit és fel sem tűnik nekik, hogy "ferde" a gyerek, csak az…

A legkedvencebb kelt tésztás finomság. Tésztához 50 dkg liszt 2 dkg élesztő 7 dkg vaj (olvasztott) 3 dl tej 1 púpozott ek cukor 2 db tojássárgája 1 ek vaj (a forma kikenéséhez) A tejben az élesztőt cukorral felfuttatom majd minden hozzávalóból kidagasztom a tésztát. Meleg helyen duplájára…

...vagy óra, vagy nyaklánc, táska füle vagy bármi. Felszabdaltam egy régi elnyűtt pólót, igyekeztem gombolyagot csinálni, mert egyéb terveim is vannak vele. A gombolyítás után maradt néhány csík. Valamelyik nap láttam egy kislányt "szkubizni" (szkubi: nem a kutya a meséből, hanem térfonás),…