Elmúltak a jó idők, mikor egész nap kint lehettünk. Esik az eső is, felhős az ég egész nap, gyerek unatkozik bent, ezért csináltunk tortát. Nagyon egyszerű, vizes piskóta az alapja, egy vaniliás puding, banán, tortazselé.
Banánból egyel több, mert a gyermek díszítés helyett eszegeti.

Vizes piskóta

4 tojás, 20dkg liszt, 25dkg cukor (igen ez nem túl diétás na :P ), 4ek forróvíz, egy csomag sütőpor.

A tojásokat szétválasztom, a sárgáját kikeverem a cukorral, majd mikor szépen kifehéredett egyesével kanalazva a forróvizet is hozzá keverem ezt mind robotgéppel. Ez után fakanálra váltok, belekeverem a lisztet és a sütőport, ettől izmosodik az ember lánya, elég nehéz masszává változik, de nem kell aggódni. A fehérjéből kemény habot verünk, egy kicsit a lisztes masszához keverünk ettől könnyebb lesz vele dolgozni, majd a többi habot óvatosan elvegyítjük. Kikent formába 160 fokon kb fél óra alatt megsül.

Pudingot kb 4dl tejben 5 ek cukorral megfőzöm.

Ha minden kihűlt összeállítom és tortazselével beborítom.

Aztán a gyermeket türelemre nevelem. "Megvárjuk vele Apát!"

(A fotóért elnézést kérek, nem a legjobb, sajnos oda lett a szeretett, nagyon okos, szépen fotózós telefonom.)