Finom puha másnap is, nálunk nagy kedvenc egy bögre tejjel reggelire, vagy uzsira, vacsira...:)

Fél kg liszt, egy csomag szárított élesztő, 10dkg vaj olvasztva, 250ml langyos tej, 3 tojás sárgája, 5dkg cukor, ezeket egy nagy tálban kidagasztom (előfordulhat, hogy egy kis tej még szükséges h jó állagú tésztát kapjunk), fél óra alatt duplájára kel.

Kb fél cm vastagra nyújtom, 10dkg margarint és 10dkg porcukrot kikeverek, ezzel megkenem, kakaóval megszórom (kakaóba is teszek porcukit), feltekerem és feldarabolom.

A csigákat tepsire sorakoztatom és kb 170 fokon megsütöm.