Az úúúgy történt…hogy múltkori leveszöldségből maradt két szál sárgarépa, azt akartam felhasználni. Először csak muffin formájában, aztán találtam a hűtőben egy doboz mascarponet is (múltkor akciós volt, kettesével vettük), hát lett cupcake. Nem az az igazi, mert ugye az vajas piskótás és vajas…

Délutáni vagy utazós nasinak ;) 500 g finomliszt 250 g margarin 250 g porcukor 1 db tojás 1 db tojássárgája 0.5 csomag sütőpor 1 citromból nyert citromlé 1 citromból nyert citromhéj (reszelve) egy kis tej, ha nem akarna összeállni   A liszttel és a margarint összemorzsolom, majd a többi…

Régen Nagyi sütött ilyet, imádtam. Aztán Ő elment és magamnak kellett megsütnöm. Először féltem, hogy nem olyan lesz, mint emlékeimben. Néha Anya is csinál, de messze vagyunk egymástól, így csak képeken dicsekedünk egymásnak mit sütöttünk. Amikor először csináltam, kiderült, hogy Férjemnek is vannak…

...mert nem szoktunk üdítőket venni (csak szörpöt). 1 bögre cukorból és 1 bögre vízből szirupot főzök. Egy naaagy kancsóba összekeverem vízzel, őszibarack darabokkal, citromkarikával, 1 citrom levével és jól behűtöm. Nagyjából bármilyen gyümölccsel elvégezhető a művelet.

Beköszöntött a cukkini szezon! Hurrááá :) Rántott cukkini, cukkini fasírt köretnek krumplikrokett. Rántott cukkinit nem írnám le ;) Fasírt: lereszelt cukkinit lesózom, hagyom állni (kb fél óra elég), kinyomkodom, majd 2 tojással, fűszerekkel (én leginkább fokhagymával), liszttel fasírt állagú…